Euribor on korko, jolla eurooppalaiset pankit lainoittavat toisiaan. Korko määräytyy Euro Interbank Offered Rate (EURIBOR) -paneelin mukaan, ja sen julkaisee Euroopan Pankkiliitto. EURIBOR-paneeli koostuu edustavasta joukosta pankkeja ympäri Eurooppaa. Paneeli kokoontuu päivittäin määrittämään EURIBOR-koron. Tämä korko julkaistaan klo 11.00 CET (Keski-Euroopan aikaa). EURIBOR-korkoa käytetään monien rahoitustuotteiden, kuten asuntolainojen, lainojen ja joukkovelkakirjalainojen vertailuperustana. Tällöin sillä on tärkeä rooli Euroopan rahoitusmarkkinoilla.